Ovo
A proteína mais barata no prato do brasileiro!
Taxado por muito tempo como vilão do colesterol, o ovo ganhou status de alimento completo. 
Com grande fonte de proteínas e rico em minerais como ferro, fósforo, selênio, potássio, zinco e vitaminas A, D e B12. Esses nutrientes auxiliam no metabolismo das gorduras, na redução da inflamação, na melhoria da função neurológica, entre outros benefícios. Depois do leite materno, o ovo é o segundo alimento mais completo para o ser humano. O alimento é recomendado para quem quer emagrecer, pois proporciona saciedade, já que é rico em proteínas que tornam a digestão lenta. 
Além disso, como este processo digestivo é demorado,  se tem um maior gasto energético. 
O ovo está presente na mesa de todo mundo, seja cozido, frito, mexido ou até mesmo na receita de bolo, pães e tortas. 
Por ser de origem animal, o ovo exige alguns cuidados desde a compra até seu consumo.
O Tablóides Online listou algumas dicas importantes que mantém o produto com qualidade:
1. Na hora de comprar, observe se não tem trincos ou manchas. 
2. Observe a data de validade.
3. Verifique se o produto tem registro de estabelecimento. Isso é importante porque mostra que o produto foi inspecionado e fiscalizado por um profissional. 
4. É muito importante guardar o ovo na geladeira. Mas NUNCA na porta! O ovo não pode oscilar sua temperatura. 
5. JAMAIS lave o ovo para guardar na geladeira. Com a pandemia, ficou automático fazer a higienização das compras, mas o ovo é poroso e lavá-lo antes de guardar acaba contaminando. Por isso antes de consumir é só lavar na água corrente. 
6. O ovo deve ser muito bem cozido, pois corre o risco da salmonella.
Agora que você já sabe algumas curiosidades sobre o ovo, que tal saber onde ele está mais barato?
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